Distarch phosphate Food Additive Starch

Get Latest Price

Makipag-ugnay sa Ngayon

Brand: GBT/dacheng

Origin: Tsina

Paglalarawan

Paglalarawan ng Produkto

Ang Phosphate ester double starch ay isang binagong starch na ginawa sa pamamagitan ng phosphorylation reaction, na malawakang ginagamit sa iba't ibang larangan tulad ng pagkain at industriya. Ang pangunahing tungkulin nito ay kumilos bilang pampalapot, stabilizer, at gelling agent, na maaaring makabuluhang mapabuti ang texture, lasa, at buhay ng istante ng produkto.

Pangunahing lugar ng aplikasyon

industriya ng pagkain

1. Sauce at seasoning: ginagamit para sa salad dressing, mayonesa, tomato sauce, curry sauce, atbp., upang maiwasan ang oil-water separation, mapabuti ang lagkit at wall sticking, at gawing mas makinis ang texture. �

2. Mga produkto ng pagawaan ng gatas: idinagdag sa yogurt at mga fermented dairy na inumin upang epektibong maiwasan ang pag-ulan ng whey, mapahusay ang kapal at katatagan ng produkto. �

3. Frozen na pagkain: sa ice cream, quick-frozen na Dim sum at frozen na mga produkto ng karne, maaari nitong pigilan ang paglaki ng mga kristal ng yelo, bawasan ang pagkawala ng juice pagkatapos matunaw, at mapanatili ang integridad ng istraktura ng produkto. �

4. Mga produktong karne: ginagamit para sa ham, sausage, fish ball, Rice-meat dumplings, atbp., upang mapabuti ang pagpapanatili ng tubig, gawing mas malambot at makatas ang karne, at bawasan ang pagkawala ng nutrisyon sa panahon ng pagproseso. 5. Mga produktong pansit at pagbe-bake: ginagamit sa mga instant noodles, tinapay, at pastry upang maantala ang pagtanda ng starch, pahusayin ang pagpapahaba ng kuwarta, at pahabain ang buhay ng istante. �

6. Pudding at Jelly: Bilang isang gelling agent, maaari itong bahagyang palitan ang agar o pectin, na nagbibigay ng mahusay na pagkalastiko at transparency, at maaaring mabuo nang hindi nangangailangan ng mataas na kapaligiran ng asukal. Pang-industriya at iba pang larangan

1. Industriya ng papel: Ginamit bilang isang ahente sa pagpapalaki ng ibabaw para sa papel, maaari itong mapabuti ang lakas, paglaban sa tubig, at kakayahang mai-print ng papel. �

2. Textile industry: Bilang isang warp sizing agent, pinahuhusay nito ang wear resistance at flexibility ng mga sinulid, at binabawasan ang rate ng pagkasira sa panahon ng paghabi. �

3. Gamot at kosmetiko: ginagamit bilang pandikit o sustained-release carrier sa mga tablet, pampalapot at stabilizer sa lotion at cream. �

4. Feed at Agrikultura: Bilang isang feed additive, pinapabuti nito ang formability ng mga pellets. �